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Microbiologia carne bovina

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Sim, é isso mesmo! Quando a procura é por microbiologia carne bovina aqui com os profissionais especializados da Lapoa você encontra extrema qualidade com credenciamento pelo Ministério da Agricultura sob a Portaria nº16 de 18.03.2016 - D.O.U. nº54 de 21.03.2016, seção 01, pág.02.

OUTRAS INFORMAÇÕES SOBRE MICROBIOLOGIA CARNE BOVINA

A Lapoa foca seus recursos em proporcionar a seus clientes uma estrutura com equipamentos de última geração e ampla estrutura para realização dos serviços, tudo isso para oferecer microbiologia carne bovina com segurança.

Ainda com uma visão analítica sobre microbiologia carne bovina, é importante buscar uma empresa que tenha produtos e serviços com extrema qualidade e proatividade, características simples mas que mostram o comprometimento da empresa com seus clientes.

É por estes motivos que a Lapoa é altamente qualificada quando se trata do segmento de análise de alimentos e água. Aqui o foco é oferecer o que há de melhor para fidelizar nossos clientes.

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Na Lapoa sempre tem a solução que você busca na área de análise de alimentos e água. É possível encontrar itens variados com tecnologia de ponta como análise de mel e análise de água com extrema qualidade e proatividade.

Não fique de fora, vem ser mais um cliente da Lapoa, empresa que tem se destacado no segmento pela idoneidade em tudo que faz onde garante a melhor experiência para seus clientes.

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CARNE E DERIVADOS

A análise microbiológica de carnes e seus derivados tem como principal objetivo atender os padrões sanitários afim de detectar/ quantificar microrganismos infecciosos que possam estar presentes no alimento, podendo ser maléficos às pessoas que consumirem a carne contaminada. A análise deve ser realizada em toda a cadeia de produção: desde as matérias-primas até os produtos finais, passando pelo monitoramento do processo como um todo, manipuladores, equipamentos, superfícies. Vale ressaltar que diferentes testes são realizados para a análise de carne e derivados (carne bovina, aves, suína) ou produtos acabados como linguiça, salsicha, presunto, apresuntado, fiambre, e muitos outros. Dessa forma, a análise microbiológica de carnes e seus derivados é essencial para assegurar que o alimento seja disponibilizado para o consumo em boas condições.

ISO - Organização Internacional de Padronização,

SMWW - Métodos Padrão,

AOAC - Métodos Oficiais de Análise da AOAC Internacional e

AFNOR - Associação Francesa de Normalização.


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