Analise de pescados

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CONHEÇA UM POUCO MAIS SOBRE ANALISE DE PESCADOS

Quem está à procura de analise de pescados, vem até o site da Lapoa. A empresa trabalha com microbiologia e análise de alimentos laboratorio, garantindo a satisfação da venda a entrega final com foco total na qualidade.

Ainda focando na qualidade em analise de pescados, mais do que visar apenas lucratividade, deve oferecer produtos e serviços que tenham extrema qualidade e segurança, detalhes que passam despercebidos e podem gerar prejuízos futuros para os clientes.

Então, não perca mais tempo, aproveite essa oportunidade e entre em contato agora mesmo para um atendimento premium sobre analise de pescados. Temos um time com profissionais certificados e terão o maior prazer em auxiliar com suas dúvidas.

LAPOA, REFERÊNCIA PARA ANALISE DE PESCADOS

Veja abaixo os motivos pelos quais a Lapoa é destaque quando precisar de analise de pescados:

profissionais certificados
analistas e auxiliares de laboratório treinados por um corpo técnico
colaboradores treinados em um sistema de gestão baseado na norma ABNT ISO/IEC 17025
equipamentos de última geração
materiais de alta qualidade
prédio próprio com 686 m2 de área coberta

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Somente na Lapoa tem tudo que sua empresa precisa para analise de pescados. Aqui os clientes encontram itens como microbiologia e análise de alimentos laboratorio.

Tudo isso por ser referência no segmento e segura, padrões possíveis por contar com equipamentos de última geração e materiais de alta qualidade, ainda mais, unido a um time com profissionais certificados e analistas e auxiliares de laboratório treinados por um corpo técnico, garantem o sucesso de seus clientes de ponta a ponta.

PEIXES E DERIVADOS

A análise de Pescado e produtos da pesca, é essencial para garantir o controle de qualidade dos produtos. Através das análises laboratoriais pode-se garantir que o produto passou por boas práticas no processamento, afim de garantir que o alimento seja disponibilizado para consumo em boas condições.

Aanálise deve ser realizada em toda a cadeia de produção: desde as matérias-primas até os produtos finais, passando pelo monitoramento do processo como um todo, manipuladores, equipamentos, superfícies. Diversos produtos são submetidos aanálise, como peixe, frutos do mar, miúdos congelados de peixe, peixe seco, etc. Dessa forma, aanálise microbiológica de pesca e produto da pesca é essencial para assegurar que o alimento seja disponibilizado para consumo em boas condições.

ISO - Organização Internacional de Padronização.

SMWW - Métodos Padrão.

AOAC - Métodos Oficiais de Análise da AOAC Internacional.

AFNOR - Associação Francesa de Normalização.

As análises físico-químicas em pescado e derivados tem como objetivo principal verificar a qualidade dos peixes dos rios e tanques da região, realizando as análises de base voláteis totais (BVT), relação de umidade, proteínas, fósforo. Utilizamos métodos internacionais preconizada pelo MAPA.

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